LES TAPAS

Le soir, dans son cadre feutré, goûtez les différents crûs de nos régions ou partez pour un tour du monde des vins, accompagnés de tapas à la française et sur des airs de vieux jazz rappelant le Saint Germain des Près d’antan, sans oublier pour autant la bossa nova, le reggae, le funk … Aux beaux jours, profitez de sa terrasse ensoleillée et parsemée de plantes aromatiques, terrasse chauffée en hiver.

NOS CHARCUTERIES

Jambon Ibérique

12 €

Chorizo Bellota

6,90 €

Terrine Forestière et son confit d'oignons

6 €

Planche de charcuterie, mesclun

15 €

L'INCONTOURNABLE

Foie Gras mi-cuit aux épices torréfiées et speculoos

12 €

NOS FROMAGES

Cabécou au miel à la truffe blanche

8 €

Crottins de chavignol tiède aux herbes de Provence et Huile d'olive

6 €

Camembert entier au four au miel et pignons

11 €

Camembert entier au four Huile d'olive et Herbes de Provence

10 €

Planche de Fromages et son mesclun

15 €

Terrine de roquefort aux figues

6 €

NOTRE CARTE

Saumon gravelax, crème citron, mesclun

14 €

Petits Farcis Niçois et son mesclun

15 €

La Burrata Géante (300 g) des Pouilles, Tomates cerises, mesclun

17 €

Poke Bowl Hawaïen

saumon ou thon ou boeuf crûs marinés minute, riz vinaigré, avocat, mangue, choux rouge, choux vert, fèves de soja, wakamé, grenades, graines. Vinaigrette au choix : thaï - citron vert, coco ou huile de sésame

18 €

Daube de joue de porc aux cèpes et cacao, tagliatelles

16 €

LES DESSERTS DE SOPHIE

Panacotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

7 €

Tarte au citron revisitée

7 €

Le "Ki Tue" au chocolat

7 €

Baba au Rhum

7 €

LE TONO