Le midi, avec son ardoise, qui évolue en fonction des produits du marché et des saisons, vous pourrez déguster des recettes de grand-mère revisitées mêlant notre terroir aux cuisines exotiques.
Aux beaux jours, profitez de sa terrasse ensoleillée et parsemée de plantes aromatiques, terrasse chauffée en hiver.
RESERVATIONS
04 93 87 84 17
18 avenue Georges Clémenceau
06000 NICE
HORAIRES
Du lundi au jeudi de midi à 23 heures
vendredi de midi à 00 heures 30
Coupure entre 15h30 et 17h30
Fermeture samedi et dimanche et jours fériés
# NOS ENTREES
Caviar végétarien au choix (artichaut, aubergine, poivron)
6 €
Foie gras mi-cuit assaisonné selon l'humeur du chef
11 €
Terrine Forestière et son confit d'oignons, mesclun
7 €
# NOTRE CARTE DU MOMENT
Sauté de Veau aux olives, artichauts et orange
15 €
Tataki de boeuf mariné au gros sel et aux herbes de provence, façon carpaccio
15 €
Fiocchetti au gorgonzola, coulis de tomates et basilic acidulé, burrata et jambon ibérique
15 €
Curry Matsaman aux crevettes
15 €
Spécialité Hawaïenne Poke Bowl : Riz vinaigré, saumon d'Ecosse, thon, rumsteak "crûs marinés, choux rouge cru, choux blanc cru, avocat, mangue, algues, grenade, fèves de soja, graines et 4 sauces au choix
17 €
Noisette de thon mi-cuit à la japonaise
16 €
Noix d'entrecôte Black Angus grillée, crème aux cèpes
19 €
Noix d'entrecôte Black Angus grillée
17 €
Tartare de boeuf "charolais" au couteau, à l'italienne
16 €
Petits farcis niçois au pistou de roquette et son mesclun
14 €
Agnolotti à la truffe blanche, crème aux cèpes, foie gras et huile de truffe
16 €
Burrata Géante des Pouilles (300 g), mesclun
16 €
# NOS SALADES CREATIONS
Toutes nos salades sont composées de mesclun et de tomates
La Koh Phan Gan
16 €
choux rouge, choux blanc, mangue, saucisses thaï à la citronnelle, cacahuètes, coriandre, sauce thaïe
La Caësar
14 €
Poulet jaune mariné, copeaux de parmesan, croutons, œuf poché (sauce caësar)
La Terroir
17 €
Magret de canard, pommes de terre sautées, pignons, foie gras mi-cuit aux épices, huile de truffe
La Monsieur Seguin
14 €
Crottins de chèvre, pignons, confit d’oignons
# LES DESSERTS DE SOPHIE
Tiramisu à la fraise
7 €
La véritable Tarte Tatin et son pot de crème épaisse
8 €
Cheesecake à la vanille, coulis de fruits rouges
6 €
Tarte au citron revisitée
7 €
Baba au Rhum et crème montée
6 €
Le "Qui Tue" au chocolat
7 €
Café douceur : un mini moëlleux au chocolat et un café
4 €
LE TONO - 18 avenue Georges Clémenceau 06000 Nice - Tel : 04.93.87.84.17
CB et Ticket restaurant acceptés – Chèques refusés
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