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06.09.33.89.14

18 avenue Georges Clémenceau

06000 NICE

La cuisine " C"est une mélodie que l'on déguste par la bouche"
G. Rossini

 NOS ENTREES

Saumon Gravlax, crème citron, mesclun

13

Foie gras mi-cuit aux épices torréfiées et speculoos

11 €

A partager : planche de fromages

12 €

A partager : Planche de charcuterie

13.5 €

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 NOTRE CARTE DU MOMENT

Spécialité Hawaïenne Poke Bowl : Riz vinaigré, choux rouge cru, choux blanc cru, avocat, mangue, algues, fèves de soja, grenades, graines. Au choix : saumon crû d'Ecosse ou Thon ou encornet ou boeuf. Au choix : vinaigrette thaï ou citron vert, coco, ou huile de sésame

18 €

Entrecôte " Black Angus" (Uruguay)

Grillée 19 € Crème aux cèpes 21 €

Dos de thon mi-cuit à la japonaise, wok de légumes au kikkoman

15 €

Agnolotti à la truffe, crème aux cèpes, huile de truffe et foie gras

15 €

Petits farcis niçois au pistou de roquette, mesclun

15 €

Mozzarella burrata géante des pouilles (300 g), tomates cerises, mesclun

17 €

Salade Caësar : mesclun, tomates cerises, parmesan, filet de poulet, croûtons, sauce caësar

14 €

Salade Seguin : mesclun, tomates cerises, crottins de chavignol, poires, pignons, croûtons

14 €

Salade avocat, crevettes, mangue, citron vert, gingembre, coriandre

17 €

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LES DESSERTS DE SOPHIE

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Soupe de fraises à la menthe fraîche

7 €

Clafoutis aux abricots

7 €

Baba au Rhum

7 €

Tarte tatin et son pot de crème épaisse

8 €

Le "Ki Tue" au chocolat

7 €

Tarte au citron revisitée

7 €

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NOTRE CARTE A EMPORTER

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Salade Seguin

11 €

Salade Caësar

11 €

Salade avocat, mangue et crevettes

14 €

Agnolotti à la truffe, crème aux cèpes et foie gras

12 €

Petits Farcis Niçois

12 €

Poke Bowl Hawaïen

14 €

Thon mi-cuit à la japonaise

12 €

Burrata Géante des Pouilles

14 €

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Face au monde qui change, il vaut mieux penser le changement que changer le pansement

Francis Blanche

LE TONO - 18 avenue Georges Clémenceau 06000 Nice - Tel : 04.93.87.84.17

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